L’olivo carolea

L'olivo carolea

L’olivo carolea

Albero
Pianta di medio vigore con portamento assurgente. Foglia ellittico – lanceolata di media dimensione e di colore verde chiaro.

Frutto
Ha forma ellissoidale e calibro medio/grosso (4 – 10 gr.). AI momento della a raccolta si presenta di colore nero lucido. E’ destinato alla duplice produzione di olio e di olive da mensa. La resa in olio, del 20-25%, è di qualità eccellente.

Caratteri agronomici
Cultivar autoincompatibile. Impollinatori: Nocellara messinese. Sensibile a occhio di pavone, mosca e tignola. Resistente a freddo, siccità e gelate.

Considerazioni
Questa cultivar a duplice attitudine, esige maggiori cure agronomiche, ma si adatta bene a vari ambienti olivicoli meridionali. Risulta maggiormente diffusa nel catanzareSé e nella provincia di Cosenza. Le caratteristiche della pianta e del frutto permettono la raccolta meccanica.